红尘待你回

生滚鱼片粥(变种的刺身(不是。

kikio:


米粒儿哗啦啦铺了锅底,张楚岚掐着量抖了点油,两瓢清水浇下去。锅子上炉煮沸,粥一滚就切小火。

他能闲好一阵,凑到案板边看张灵玉干活儿。需要片儿鱼的时候小师叔从买到切一条龙,到张楚岚手里的十次有九点五次是成品,他不怎么见着处理过程。

张灵玉起鱼肉起得相当轻松,刀下黑鱼同面饼没分别。张楚岚瞅着他去骨直磨牙,白肉再生再滑也挡不住张灵玉一柄菜刀。

鱼肉片薄厚适中,洗好了沥干水,拌上盐油姜丝腌制。张灵玉掺匀调料,张楚岚抽走他一根筷子放嘴里咂咂味。

淡了?张灵玉问。

不淡。张楚岚说盐味刚刚好。

大米烧开花,他拨了鱼片进锅调上中火。

张灵玉刷掉刀上案上的鱼腥,切出来一小捧生菜丝。





玖老师的刺身
😂对不起!我没找着感觉orz 想了想那就单取个鱼片 大概可能八成或许也算沾点边(轻点打啊玖爹呜呜呜
鱼片粥加芹菜的也很好喝qwq 腌鱼片放料酒胡椒粉也成 口味因人而异

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